菲比的红色天鹅绒蛋糕
平均评级5
2票。
菜谱的信息
食谱由:海蒂拜耳
成分
2杯糙米粉
1/2杯木薯淀粉或甜蜜的米粉
1茶匙小苏打
3/4杯糖
1/2杯植物油
1杯冷水(3/4杯的水加冰块)
1茶匙肉桂
1/2茶匙糖蜜
2汤匙可可粉
2汤匙红色食用色素
1茶匙盐
1茶匙苹果醋
1茶匙黄原胶
方向
加冷水,植物油、糖蜜和红色染料在碗里。搅拌,直到混合均匀。
过滤干燥的原料。
湿成分折叠成干燥的成分。拌匀。不要过度混合。
添加醋之前放置8×8“锅。我使用一个脱脂的玻璃盘。
在350度F烤箱烤45分钟。
如果需要,霜后完全冷却。
笔记
版权©2006海蒂拜耳。保留所有权利。这道菜的版权保留由原配方的创造者。如果你想发布这道菜在打印或网上其他地方,请与我们联系,找出如何获得许可。
替换
一定要检查食用色素为隐藏的过敏原。
玉米替换:玉米是一种常见的成分的产品。淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糖糊精可以从玉米。咨询你的医生要找出哪些玉米衍生品需要避免的。在美国许多非玉米淀粉可供选择。找到更多关于玉米替换。
谷蛋白:谷蛋白是一种蛋白质中特定的谷物(小麦、拼写、卡姆、大麦、黑麦)。其他谷物是天然无谷蛋白但可能cross-contact含谷蛋白颗粒。寻找合格的无谷蛋白产品如果你需要避免面筋。找到更多关于小麦和麸质替换。
